शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर ये लक्षण देखने को मिलते हैं। जाने कैसे दूर करे प्रोटीन की कमी को |

Protein Deficiency in Hindi :-

प्रोटीन की कमी का मतलब होता है कि शरीर में प्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है। शरीर में प्रोटीन एक अत्यंत महत्वपूर्ण पोषक तत्व होता है जो मांसपेशियों, ऊतकों, त्वचा, बाल और नाखूनों के विकास और निर्माण में मदद करता है।प्रोटीन की कमी के मुख्य कारणों में खाद्य पदार्थों में प्रोटीन की कमी, वजन घटाने के लिए अनियमित खानपान, जीवाणु संक्रमण, आंतरिक रोगों, और अल्कोहल या अन्य नशीली द्रवों का उपयोग शामिल होता है।प्रोटीन की कमी से शरीर में कई समस्याएं हो सकती हैं, जैसे मांसपेशियों में कमजोरी, थकान, बालों की कमजोरी और झड़ना, त्वचा की सूखेपन और खरोंच, वजन कम होना और दुर्बलता, दिमागी कमजोरी और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई।इसलिए, प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए, आपको प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे मछली, अंडे, दूध, दही, दाल, मूंगफली, बादाम, खजूर, अखरोट आदि को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

प्रोटीन की कमी किस वजह से होती है :-

1. अपूर्ण और असंतुलित आहार: यदि आपके आहार में प्रोटीन की पूर्ण मात्रा नहीं है या फिर आहार अपूर्ण है, तो प्रोटीन की कमी हो सकती है।

2. उच्च प्रोटीन आवश्यकता: यदि आपका बॉडीबिल्डिंग या उच्च-इंटेंसिटी वर्कआउट का स्केड्यूल है, तो आपकी बॉडी को अधिक प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है, यदि आप उस आवश्यकता को पूरा नहीं करते हैं तो प्रोटीन की कमी हो सकती है।

3. चिकित्सा स्थितियाँ: कुछ चिकित्सा स्थितियों जैसे सीलिएक रोग, इंफ्लेमेटरी बाउल रोग, गुर्दे की बीमारी या कैंसर उपचार में भी प्रोटीन की कमी हो सकती है।

4. खराब अवशोषण: कुछ लोगों को प्रोटीन अवशोषण करने में मुश्किल होती है, जिसकी वजह से भी प्रोटीन की कमी हो सकती है |

प्रोटीन की कमी के लक्षण (Protein Deficiency Symptoms) :-

प्रोटीन की कमी के कुछ मुख्य लक्षण निम्नलिखित हैं:-

1. मांसपेशियों में कमजोरी: प्रोटीन की कमी से मांसपेशियों की बनावट और वृद्धि पर असर पड़ता है।

2. थकान: प्रोटीन की कमी थकान, कमजोरी और अस्वस्थता का कारण बन सकती है।

3. बालों की कमजोरी और झड़ना: प्रोटीन बालों के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। प्रोटीन की कमी से बालों में कमजोरी आती है जिससे वे झड़ने लगते हैं।

4. त्वचा की सूखेपन और खरोंच: प्रोटीन त्वचा के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण होता है। प्रोटीन की कमी से त्वचा सूखी और खरोंच जाती है।

5. वजन कम होना और दुर्बलता: प्रोटीन शरीर के वजन और ताकत के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। प्रोटीन की कमी से वजन कम होता है और शरीर में दुर्बलता आती है।

6. दिमागी कमजोरी और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई: प्रोटीन की कमी दिमाग के लिए भी बुरी होती है। इससे ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई आती है और दिमाग में कमजोरी होती है।

प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए क्या खाएं :-

प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए निम्नलिखित उपाय कर सकते हैं:

1. प्रोटीन भरपूर आहार: आपको प्रोटीन से भरपूर आहार लेना चाहिए जैसे मांस, मछली, दूध उत्पाद, सोया उत्पाद, अनाज, नट्स आदि।

2. प्रोटीन सप्लीमेंट्स: प्रोटीन सप्लीमेंट्स लेना भी एक विकल्प हो सकता है, लेकिन इससे पहले एक डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

3. नियमित व्यायाम: नियमित व्यायाम करने से शरीर का मस प्रोटीन उत्पादन करता है।

4. खाने के बाद प्रोटीन के लिए स्नैक्स: खाने के बाद स्नैक्स के रूप में प्रोटीन स्रोत लेना भी फायदेमंद हो सकता है। आप अंडे, सोया उत्पाद, नट्स आदि खा सकते हैं।

5. ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं: प्रोटीन की विनिर्माण के लिए शरीर को पानी की जरूरत होती है। इसलिए आपको ज्यादा से ज्यादा पानी पीना चाहिए।

6. दुर्लभ विटामिन और खनिजों की कमी को दूर करें: प्रोटीन की कमी के कारण अक्सर विटामिन और खनिजों की कमी भी होती है।

7. मांस: अंडे, चिकन, मटन, बीफ और सीफूड़ जैसे मांस स्रोत प्रोटीन के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

8. दूध उत्पाद: दूध, दही, पनीर और चीज जैसे डेयरी उत्पाद भी प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं।

9. अनाज: सोयाबीन, दालें, लोबिया, चना, मूंगफली, बादाम और कई प्रकार के अनाज, जैसे चावल, गेहूं और ओट्स, में भी प्रोटीन होता है।

10. व्यंजन: टोफू, सोया, नट्स, सीड्स और साबुत दाल जैसे व्यंजन भी प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत होते हैं।

इन आहारों में प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन, खनिज और फाइबर भी मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए बहुत जरूरी होते हैं। आपको इसके अलावा भी अन्य पोषक तत्वों से भरपूर आहार जैसे फल, सब्जी, पूरे अनाज, द्रख्तीय फल आदि का सेवन भी करना चाहिए।